Quanta verità nelle parole di Ippocrate ma quanto sono state poco ascoltate.
Negli anni mi sono chiesto quale fosse l'alimentazione corretta per trarne il massimo beneficio in termini di salute ed efficienza fisica e mentale, ciò mi ha portato ad analizzare varie teorie sull'alimentazione, tuttavia quella che a mio avviso affonda le radici nel passato e ci permette di comprendere l'evoluzione umana(almeno in parte) è la dieta Paleolitica.
Ne venni a conoscenza la prima volta grazie ad un grande amico,Claudio Tozzi, ideatore della GeopaleoDiet il quale mi spinse ad approfondire l'argomento documentandomi con testi di autori come Boyd Eaton, Loren Cordain, Robb Wolf, Arthur DeVany e a frequentare corsi sulla tematica.
La maggior parte di coloro che si è approcciato a tale stile di vita ne a tratto notevoli giovamenti.
Tale alimentazione congiunta ad un programma di allenamento ben programmato sarà opportunamente modulata nel dare i massimi risultati in termine di salute